Книга «Пермская кухня»

Посикунчики
Тесто

Камское море в «няне»
Горячее

Борщ по-пермски с телятиной
Супы

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски

Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски