Судак запеченный в смородиновых листьях

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Строганина из муксуна

Борщ по-пермски с телятиной

Пель-няни

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Салат-коктейль «Зимнее лето»

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами