Гарниры
Гарниры и сеты

Гарниры

Пистики тушеные в сметане

Пермское блюдо

100 г.

«Жарёха» с белыми грибами

200 г.

«Картупель»

Молодой картофель, жареный в большом количестве масла. Коми-пермяцкая кухня.

150 г.

«Пожалом овощи»

Овощи печеные в кожуре

150 г.

Рис «золотистый»

150 г.

В нашем меню:

  1. Закуски
  2. Салаты
  3. Супы
  4. Тесто
  5. Пель-няни
  6. Горячее
  7. Гарниры и сеты
  8. Десерты
  9. Выпечка
  10. Напитки
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты