«Жаритом чери»

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Посикунчики

Борщ по-пермски с телятиной

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Строганина из муксуна