Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Камское море в «няне»
Горячее
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски