Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Строганина из муксуна
Закуски
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски